Leckeres für Unterwegs

Wrap mit Zaziki und Grillgemüse

Zubereitung der Wraps: 1. Ei mit Weizen- oder Dinkelvollkornmehl, Salz und etwas Wasser zu dick­flüssigem Teig verrühren und 10–15 Minuten quellen lassen, eventuell noch verdünnen. 2. In einer beschichteten Pfanne (Ø 27 cm) nacheinander mit je 1 TL Olivenöl zwei Pfannkuchen…
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